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健康のためにバランスがいい食事をしている

健康のために心がけていることは、バランスがいい食事をすることです。特にタンパク質は、毎回意識してとっています。タンパク質は体の筋肉を増やし、脂肪を燃焼させる力があるからです。炭水化物が多くなると、太るというのもありますね。やはり太ると、血圧が上がったり生活習慣病になるからです。

意識しているのは、定食のような料理を作ることです。ごはんと野菜料理・肉か魚料理を作ります。朝は、目玉焼きです。野菜はサラダだけでなく、煮物や炒めものも作ります。特に緑黄色野菜は必ずいれます。食物繊維は、血糖値を穏やかにしてくれるので脂肪がつきにくい体になります。

飲み物にも、注意しています。コーヒーはカフェインが強いので、1日3倍以内。寝る前はやめています。ジュースやスポーツドリンクは、砂糖は避けています。

参考にしているのは、糖尿病の食事です。糖尿病というと、病気の人だけが食べるというイメージですが塩分やカロリーが調整されているので健康にはとてもいいです。実は夫が糖尿なので、私も合わせて一緒に食べています。子どもたちは、ちょっと物足りないかもしれませんね。糖尿だけど、ストレスがたまらないようにデザートも食べています。デザートは、低カロリーのゼリーや糖質制限アイスです。

面倒だと思うかもしれませんが、なれると体調がとてもいいのです。激的にやせることはありませんが、太ることはないです。お腹が減って、夜中に夜食を食べることもほとんどなくなりました。経済的にも、無理のない範囲でやっています。できれば、庭で野菜を育てて新鮮なものを食べたいと思っています。

現在オンラインでも、料理講座をしています。以前は公民館の料理教室に参加していたのですが、今は開催されていません。オンラインで、バランスがいい料理が習えるので感謝しています。実際に見てはもらえませんが、ネットで交流できるのでいいですよ。どうしてもワンパターンの料理になるので、新鮮です。